目前關于
膠原蛋白生產工藝及產品的創(chuàng)新研發(fā)會在北京農業(yè)大學舉辦，與會人員來自社會各界的食品營養(yǎng)專家，各實驗團隊，各企業(yè)領導團體，就多種膠原蛋白的工藝研發(fā)創(chuàng)新提出新的創(chuàng)新理念，思想前沿。
會議開始討論膠原蛋白粉的生產工藝創(chuàng)新，學術、學生團體先后闡述以魚膠原蛋白的開發(fā)與應用，內容涉及如下：
1、膠原和膠原蛋白
2、膠原的物理化學性質
3、魚鱗膠原蛋白的制備及性質
4、魚骨、魚皮膠原蛋白或膠原肽的制備及性質
5、膠原蛋白的純化與定性、定量檢測
6、膠原蛋白的安全性
7、膠原蛋白在食品中的應用
8、膠原蛋白與美容保健
9、膠原蛋白在飼料中的應用
10、膠原蛋白相關標準
討論內容簡明扼要，重點突出，充分提出中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB2732-2005，QB2732-2005水解膠原蛋白；GB/T22729-2008海洋魚低聚肽粉；SB/T10634-2011淡水魚膠原蛋白肽粉；SB/T10373-2012膠原蛋白腸衣等標準化文件的實施與創(chuàng)新意見的討論會。
目前概念性的提出魚骨膠原蛋白生產線工藝，牛骨膠原蛋白生產工藝，甲魚膠原蛋白生產工藝等項目實施及社會反響，產品使用調研及其功能性作用的初步市場反饋。
企業(yè)者熱情的提出了骨肽生產的系列創(chuàng)新及操作改進意見，牛骨肽、骨湯、骨油等附加值產品。我公司高級工程師孫海洋先生代表我公司進行膠原學術的討論。
舜甫科技專業(yè)生產開發(fā)承包膠原蛋白生產線項目建設，優(yōu)化生產工藝，創(chuàng)新的設計理念，使工藝無死角，能耗符合國家標準，產品得率高，技術創(chuàng)新水平國內領先。
