北京舜甫科技有限公司是一家以先進裝備制造及EPC工程總承包為主營業(yè)務的創(chuàng)新型準集團化企業(yè)。可為需要發(fā)酵飲料生產線的客戶提供非標定制設備與成套的工藝解決方案，意向企業(yè)可撥打400-6006-917進行免費咨詢，也可登錄舜甫科技www.www.feco-corp.com進行查詢發(fā)酵飲料生產線取的具體相關方法及所需要的設備以及動態(tài)。

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　　飲料有著巨大的體量，市場表現卻一直創(chuàng)新乏力。各種市場數據表明，天然、營養(yǎng)、健康的飲料近來比較受消費者歡迎。天然來源、健康呵護及功能強化是主方向;實現口味、質構和技術創(chuàng)新，技術上的支持不可或缺。發(fā)酵、酶解技術，這些正是技術上可以給消費者帶來革新的地方。

　　在中國，發(fā)酵乳飲料被越來越多地切入不同的消費場景，如休閑餐廳、電影院、快餐店、火鍋店……。如今的發(fā)酵乳市場，數量和菌類的概念已經用得很極致，而對于益生菌的健康功效方面的投入，反而不顯得足。

　　產品創(chuàng)新當然離不開技術能力支持。擁有基于大型人群試驗的大量高價值的科學研究和文獻的益生菌產品，在未來必定能通過不斷地創(chuàng)新、不斷地洞察本地消費者的需求，幫助生產商給中國的消費者帶來切實的創(chuàng)新產品。

　　發(fā)酵飲料生產及生產線工藝流程

　　原水-原水罐-增壓泵-多介質過濾-活性炭過濾-保安過濾-調配-精密過濾-灌裝封口-裝籠-殺菌-卸籠-空罐、金屬檢測-風干 -噴碼-裝箱-碼垛-成品。

　　發(fā)酵飲料生產設備—收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝

　　輸送到工廠的果實，通過手工、機械或液壓傳動等方式經水槽或輸送帶，運送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質去除后，經手工或電子系統(tǒng)進行分類。通常，水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。

　　發(fā)酵飲料生產設備—脫水操作

　　去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產品。具體的脫水方法依據所需產品而定。產品的高品質可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質的改良而獲得。

　　飲料生產線—殺菌及灌裝

　　通過密閉的無菌操作系統(tǒng)對水果進行商業(yè)無菌，然后在無菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環(huán)境溫度以抑制影響水果外觀的化學變質。無菌產品被輸送到與之相匹配的灌裝機中，其內部容器按預設值灌裝，并為貼標簽和倉儲做準備。

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