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辣椒醬生產(chǎn)線_辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備

  辣椒醬生產(chǎn)線隨著人們對生活品質(zhì)要求的提高,對產(chǎn)品定位的準(zhǔn)確、打造產(chǎn)品特色風(fēng)味、辣椒醬生產(chǎn)工藝流程、每個環(huán)節(jié)的設(shè)備選擇、設(shè)備的精細(xì)化與潔凈要求越來越高。同時科技也在迅猛發(fā)展,在辣椒醬生產(chǎn)線中很多設(shè)備都是智能化的,可以自動控制的。從現(xiàn)如今辣椒醬生產(chǎn)線在各行業(yè)的發(fā)展來看,其未來將會有一個良好的發(fā)展趨勢,生產(chǎn)廠家對于市場與它之間的需求變化要有著充分地了解,以此來更好的投入到它的生產(chǎn)制造方面,使其能夠與技術(shù)進(jìn)行更深入的融合,達(dá)到一個更高點。

   辣椒醬生產(chǎn)線性能特點:
 1、辣椒醬生產(chǎn)線配有自動攪拌功能,使物料混合更加均勻 ,有效的解決灌裝誤差大的問題;
 2、辣椒醬生產(chǎn)線輔料添加料可調(diào),精準(zhǔn)方便,提高自動化程度。
 3、辣椒醬生產(chǎn)線氣動部分均采用知名氣動元件,壽命長,穩(wěn)定。
 4、物料接觸采用SUS316L不銹鋼材料制成,符合食品醫(yī)藥安全衛(wèi)生要求。
 5、灌裝閥由氣動閥控制,灌裝精度更高。
 6、灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)節(jié)。
 7、灌裝頭可有效解決拉絲、滴漏問題.
 8、該醬類灌裝機(jī)大小瓶調(diào)節(jié)方便,配置自動升降裝置。
 9、采用集成理念設(shè)計,易損件少,方便企業(yè)維護(hù)保養(yǎng)。
 10、該辣椒醬生產(chǎn)線設(shè)有無瓶不灌裝功能,不需更換零件,即可快速調(diào)整各種不同形狀規(guī)格的瓶子;
  舉例某種工藝技術(shù).原料處理。①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒,加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替,應(yīng)按新鮮辣椒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)配比。②花生醬。應(yīng)選用純花生醬,也可用花生仁焙炒去皮后磨成的醬。③甜味料、助鮮劑。甜醬、砂糖或兩者的混合物均可作為甜味料,助鮮劑常用味精、呈味核苷酸等。④油。用芝麻油,因芝麻油香氣足,維生素C含量較高,有較強(qiáng)的抗氧化能力,有利延長辣椒醬的保質(zhì)期。⑤其它原料。鮮辣味粉、檸檬酸、高粱酒、紅曲、山梨酸鉀(有效濃度為0.07%~0.08%);新鮮的大蒜、生姜,若無鮮品可用醬制品或干粉代替。此外,在原料中加入1%左右的香蔥,品質(zhì)和風(fēng)味將更佳。

 

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