今日不同往日許多人還在為生計發(fā)愁,人們的關注轉(zhuǎn)移向生活質(zhì)量和自身健康。這兩大方面都和飲食、醫(yī)藥關系緊密,也是近年來食品醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和設備供應行業(yè)火熱的原因。北京舜甫就是專注于食品飲料醫(yī)藥等精細化工行業(yè)設備供應與解決方案,本次探討的產(chǎn)品是濃縮汁生產(chǎn)線。
工藝流程:
原水-原水罐-增壓泵-多介質(zhì)過濾-活性炭過濾-保安過濾-調(diào)配-精密過濾-灌裝封口-裝籠-殺菌-卸籠-空罐、金屬 檢測-風干 -噴碼-裝箱-碼垛-成品。
產(chǎn)品概述
我公司生產(chǎn)的各類生產(chǎn)線:果汁生產(chǎn)線、果蔬生產(chǎn)線等食品類生產(chǎn)線等的生產(chǎn)設備,包括單機設備、不銹鋼管道、連接件等,我公司全套生產(chǎn),并進行現(xiàn)場安裝調(diào)試試運行等工作,完成中小試生產(chǎn)線交鑰匙工程。
果汁分為清汁和濃縮汁,果汁加工整廠設備是將新鮮水果經(jīng)過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程。其整個生產(chǎn)過程自動完全自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能。
果汁和蔬菜汁的冷提取技術和酶失活技術,完全改變了舊的生產(chǎn)標準。大幅度減少了產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留,更好地保持了原料的感官和顏色特性。該生產(chǎn)線包括在寒冷的萃取體系,這是能夠處理整個水果或蔬菜,避免所有的剝離和切割線(如水果沒有石塊處理),以寬松的產(chǎn)品,盡可能,以及減少氧化。
生產(chǎn)設備果汁生產(chǎn)線的特點
1、多用途:系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn),是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。既可用于教學演示全部生產(chǎn)流程,亦可用于工藝配方的研究、口味甄別、添加劑的應用及樣品的制作。
2、系統(tǒng)完整性:對于蘋果、梨、李子、木瓜、等仁果類產(chǎn)品,從原果清洗到產(chǎn)品包裝完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)并兼顧萃取、濃縮、等其他工藝。
3、關鍵性設備的獨立性:考慮到工藝的研究,對于部分設備(如UHT),既配套于系統(tǒng)中也可獨立使用,無需附屬設施。并在能源供應上盡可能獨立以節(jié)約能源。
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