果酒生產(chǎn)線是近年來以食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品為主打的大健康產(chǎn)業(yè)中的一項分支。果酒生產(chǎn)線的工藝技術和設備參數(shù)是行業(yè)關注者經(jīng)常咨詢舜甫科技售前工程師的問題,本次就以果酒生產(chǎn)線為例,介紹其相關的技術要點以及經(jīng)驗。
設備有:果蔬 清洗機,果蔬破碎打漿機,原水罐,原水泵,石英砂過濾器,活性碳過濾機,加藥裝置,RO反滲透主機,紫外線殺菌器,純水 罐,恒溫化糖罐,攪拌攪拌配料罐,糖漿過濾器,恒溫發(fā)酵罐,過濾機,熟成罐,殺菌設備,消毒浸泡洗瓶機,灌裝封口,瓶蓋殺菌機,燈檢設備,吹干機,貼標機,噴碼機等 飲料機械設備組成。
生產(chǎn)流程原理如下:原水罐→原水泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→鈉離子交換器→精密過濾器→RO反滲透 主機→紫外線殺菌器→純水罐→泵→恒溫化糖罐→泵→糖漿過濾器→發(fā)酵罐→泵雙聯(lián)過濾器→熟成罐→過 濾→殺菌→待裝→灌裝封口→燈檢→吹干機→貼標機→噴碼機→成品。果酒生產(chǎn)設備生產(chǎn)出來的果酒飲料含有水果的風味 與酒精味道。
葡萄酒的生產(chǎn)工藝:
葡萄酒的酒精含量一般在9%--13%;干紅葡萄酒是采用優(yōu)良的紅皮釀酒葡萄,帶渣發(fā)酵,精心釀制成的一種葡萄酒。干紅葡 萄酒通常有紫色、寶石紅、淺寶石紅等令人愉悅的色澤。酒體澄清、透明、晶亮,不應有棕褐色色澤;干紅葡萄酒有新鮮愉悅 的葡萄香及優(yōu)美的酒香,香氣協(xié)調(diào)無異味;干紅葡萄酒酒體醇厚、柔細、酸澀協(xié)調(diào),回味綿延,沒有氧化感和橡木味。
更多與果酒生產(chǎn)線相關的知識與參數(shù)、大健康產(chǎn)業(yè)衍生的藥食同源相關生產(chǎn)線技術與設備,可登陸北京舜甫科技有限公司官方網(wǎng)站http://www.www.feco-corp.com 或撥打400-6006-917進行免費電話咨詢,我們可為您提供專業(yè)的項目咨詢、工程設計、廠房建設、設備制造及采購、成本管理、進度控制、質(zhì)量把控、安全、環(huán)保等服務,助您成功投資生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)項目、企業(yè)拓產(chǎn)!